بداية يومك بشكل صحي وسليم يكون بتناول وجبة الإفطار، وذلك لما لها من أهمية و فوائد عديدة تؤثر على صحتك ونشاطك .
تكاد أن تكون وجبة الفطور الأهم في نظام الشخص الغذائي، وذلك لأنها تمد  الجسم بالطاقة اللازمة لبدء اليوم وتزيد من قدرة الشخص على التركيز بشكل أفضل، كما تساهم في تخفيف الإحساس بالجوع خلال اليوم ، وتساعد على إنقاص الوزن، إذ تزيد حرق الجسم وبذلك فإن أحد أهم خطوات إنقاص الوزن هي تناول وجبة الإفطار.
إن تناول وجبة الإفطار تقلل فرصة الإصابة ببعض الأمراض، وتعمل على بناء جسم صحي سليم بشرط أن تكون وجبة الفطور صحية تحتوي على طعام صحي يمد الجسم بالفيتامينات .
قد يسبب عدم تناول وجبة الفطور إلى هبوط مستويات سكر الدم خلال اليوم، والشعور بالتعب والخمول، وعلى المدى البعيد قد يؤثر ذلك في مستويات بعض العناصر الغذائية الهامة في الجسم، مثل بعض الفيتامينات، والمعادن الذي أصبح أغلب الأشخاص يعانون من الإرهاق وعدم القدرة على بذل أقل جهد ذلك بسبب عدم الإلتزام بنظام غذائي سليم يبدأ بوجبة الإفطار .