تعد النباتات العطرية من أهم أنواع النباتات التي يستخدمها الإنسان منذ القدم، لما لها من فوائد صحية وغذائية وتجميلية.
تتميز هذه النباتات برائحتها الزكية الناتجة عن الزيوت الطيارة الموجودة في أوراقها أو أزهارها أو جذورها.
من أبرز النباتات العطرية المعروفة النعناع، الريحان، الميرمية، إكليل الجبل (الروزماري)، اللافندر، الزعتر والبابونج، ولكل نوع منها خصائصه المميزة واستخداماته الخاصة.
تستخدم النباتات العطرية في الطب الشعبي لعلاج العديد من الأمراض مثل مشاكل الهضم، وأمراض الجهاز التنفسي، و التوتر العصبي، كما تستخدم كمكملات طبيعية في الصناعات الدوائية والتجميلية، حيث تدخل في تركيب الكريمات والزيوت والعطور.
وفي المطبخ، تعتبر هذه النباتات من أهم المنكهات الطبيعية التي تضيف نكهة ورائحة مميزة للطعام.
ويستخدم الكثير منها طازجا أو مجففا في إعداد السلطات، والشوربات الساخنة مثل الشاي بالنعناع أو البابونج.
كما تستخدم بعض النباتات العطرية في طرد الحشرات و تحسين جودة الهواء في المنازل.
تعد النباتات العطرية كنز طبيعي متعدد الفوائد، ولذلك من المهم العناية بها وزراعتها في الحدائق والمنازل للاستفادة من خصائصها الصحية والبيئية.